Alergeny w cieście czekoladowym bez mąki. Lista alergenów dla ciasta czekoladowego bez mąki przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Wstawcie do rozgrzanego piekarnika i pieczcie przez około 17-20 minut. Wystudźcie ciasto i zabierajcie się za jedzenie. Porady: Bez siemienia lnianego ciasto też sie uda. Będzie trochę mniej ciągnące się i krówkowe w środku. Tuż po wyjęciu z piekarnika brownie jest bardzo miękkie. Przygotowanie. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki i przełóż powstałą masę do dwóch kokilek lub małych, żaroodpornych misek. Możesz posypać owsiankę kawałkami gorzkiej czekolady. Piecz ją przez 15-20 minut w 160 stopniach aż się zestali. Polecam podawać pieczoną owsiankę na ciepło. Udostępnij przepis znajomemu: Proste brownies z czekoladą Składniki: 150g masła 3/4 szklanki jasnego brązowego cukru (możemy użyć białego) 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 3/4 szklanki przesianego, ciemnego kakao bez cukru 1 szklanka mąki 1 płaska łyżeczka sody szczypta soli 4 jajka 150g posiekanej mlecznej czekolady Dodatkowo: cukier puder do posypania. 1. Składniki (ciasto): 150 g czekolady deserowej, 100 g masła, 100 g cukru, 200 g posiekanych orzechów laskowych, 150 g mąki tortowej, 6 jajek, 3 łyżki miodu, 2 łyżki kakao, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, 1 płaska łyżeczka cynamonu, szczypta mielonego kardamonu, 1 aromat migdałowy; Składniki (polewa): 150 g Trochę zaklacowate brownie, o zbitej strukturze, mocno czekoladowe i przepyszne!! W mojej wersji krem obsypałam wiórkami kokosowymi. Do wielokrotnej powtórki :-)) Dziękuję za przepis ️ – Magda. KETO Tort bez mąki i cukru. Tort jest bardzo delikatny i sprawia wrażenie „lekkiego”, pomimo bardzo wysokiej zawartości tłuszczu. Dodaj posiekaną żurawinę lub wiśnie i wymieszaj. Wyłóż ciasto do małej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 25 minut w 170 stopniach bez termoobiegu. Wyjmij do ostudzenia. Jeśli lubisz moje przepisy i chcesz jeść brownie podczas odchudzania sprawdź mój plan żywieniowy na 4 tygodnie wraz z listą zakupów! XLFJW. Dla niektórych już ciasto marchewkowe i dyniowe to zbyt wiele, a co dopiero ciasto z fasoli. Zachęcamy jednak, by nawet najwięksi sceptycy wypróbowali nasz przepis. Tym bardziej że ciasto fasolowe jest nie tylko pyszne, ale także zdrowe. Ciasto smakuje jak słynne brownie. Nie jest jednak tak ciężkie i lepkie i nie ma w nim mąki! Na pewno wielu z was przeciera oczy ze zdumienia, ale to prawda: mąka nie jest koniecznym składnikiem wypieków. Śmiało można zastąpić ją sproszkowanymi migdałami, albo właśnie fasolą. To świetna informacja dla osób nietolerujących pszenicy. Brownie to może być zdrowa przekąska / Alena Ganzhela Unsplash Foto: unsplash Warto upiec je w niedzielę i rozkoszować się cały tydzień! Przepis na brownie z fasoli: 400 g czerwonej fasoli konserwowej (odsączonej z zalewy) 4 jajka 3 łyżki gorzkiego kakao 100 g orzechów włoskich 200 g cukru (możesz zastąpić słodzikiem) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Sposób przygotowania brownie fasolowego: Przygotowanie ciasta jeszcze nigdy nie było tak proste! Wszystkie składniki (poza orzechami) przełóż do blendera i zmiksuj na gładką masę. Orzechy posiekaj i połącz z ciastem. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Blachę do pieczenia wyłóż papierem, wylej na nią ciasto z fasoli. Piecz przez 25 minut (sprawdzaj patyczkiem, czy ciasto się już upiekło). Zobacz także: Słodka kruszonka i soczyste gruszki. Doskonałe ciasto do popołudniowej kawy Błyskawiczne ciasto czekoladowe z pięciu składników. Pewnie masz je w lodówce Nie masz czasu jechać do IKEI? Teraz słynne klopsiki przygotujesz w domu Źródło: Ofeminin Tagi czerwona fasola przepisy przepis na szybkie ciasto Ależ się cieszę, że wszystkie FIT przepisy robią taką furorę! Ciasto bananowe totalnie, ale to totalnie podbiło Wasze serca! Pora na kolejne pyszności! . . . Tym razem zapraszam Was na fantastyczne ciasto czekoladowe. Wyglądem i smakiem przypomina brownie – najlepsze na świecie brownie! Nigdy nie przypuszczałam, że mieszając ze sobą czerwoną fasolę, banany, kaszę jaglaną, miód i kakao może wyjść coś tak fantastycznego! A wyszło! Prawdziwa petarda, która jeszcze nie jeden raz będzie gościć na moim stole! * Ciasto jest bez białego cukru. * Nie zawiera mąki. * Jest bezglutenowe. * Nie zawiera tłuszczu. Mistrzostwo świata! Idealne dla osób będących na diecie! Gorąco polecam! Dajcie znać jak smakowało! SKŁADNIKI: * kasza jaglana ( sucha ) – 70 g * czerwona fasola – 1 puszka ( 400 g ) * banany – 2 szt * jajko M – 3 szt * miód – 3 łyżki * kakao – 4 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kaszę jaglaną gotujemy, studzimy. Dodajemy odsączoną fasolę oraz pozostałe składniki – wszystko razem blendujemy na gładką masę. Wylewamy do tortownicy i pieczemy ok. 30-35 minut w 180C. Studzimy. Dodatkowo możemy polać czekoladę deserową roztopioną z odrobina mleka. Smacznego! Ciasto czekoladowe bez mąki, z migdałami i tahini 4 lutego, 2022 na deser Ciasto czekoladowe bez mąki. Brzmi trochę strasznie, bo prawie jak surowa tabliczka gorzkiej czekolady. Ale prawda jest znacznie bardziej czarująca. To lekka, wilgotna i tak głęboka w smaku przyjemność, że aż serce zaczyna szybciej bić. Czy to już miłość?Na blogu jest już jeden przepis na bezmączne ciasto czekoladowe, gâteau victoire. Wyjątkowo lekkie i szlachetne. Lubię też tę wersję, trochę bardziej przysadzistą, ale i za to stabilną. Ciasto podkręcam tahini i oczywiście kawą, wyciągającą z czekolady to, co najlepsze. Strukturę buduje tutaj mąka migdałowa, którą można zastąpić dowolnymi drobno mielonymi Zupełnie nieintencjonalnie, jest to bezglutenowe ciasto czekoladowe bez mąki, z migdałami i tahinitortownica 23 cm300 g gorzkiej czekolady (64% kakao)¼ szklanki (60 ml) zaparzonego espresso100 g masła2 łyżki tahini lub masła orzechowego6 jajek, białka oddzielnie od żółtek½ szklanki (60 g) mąki migdałowej½ łyżeczki soli½ szklanki (100 g) cukru + do obsypania tortownicy i wierzchu1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (góra-dół). Tortownicę o średnicy 23 cm wysmaruj dokładnie masłem i obsyp cukrem. Ciasto zyska chrupiącą skórkę!2. W kąpieli wodnej, czyli w metalowej misce ustawionej nad garnkiem z gotującą się wodą, roztop czekoladę z kawą, masłem i tahini. Odstaw do wystygnięcia. Dodaj żółtka i mąkę migdałową, W osobnej misce ubij białka z solą. Zacznij dodawać cukier, łyżka po łyżce, aż się całkowicie rozpuści, a piana będzie Ubite białka w trzech tura wymieszaj bardzo delikatnie szpatułką do masy czekoladowej. Rób to bardzo subtelnie, jakbyś obchodził się z porcelanowym dzieckiem. Lepiej niewystarczająco wymieszać masę niż ją przemieszać – w przeciwnym razie ciasto straci swoją lekkość. Przełóż masę do tortownicy. Obsyp cukrem, około 2 łyżkami. Piecz około 30 minut, aż patyczek wbity w ciasto po wyjęciu będzie prawie suchy. Wystudź w formie. W tym czasie trochę się zapadnie, ale tak ma właśnie się Podawaj z kleksem słodkiej śmietany i owocami. Prawda, że to czekoladowe niebo?Rady/poradyEspresso możecie podmienić na procenty. Cointreau, brandy, aperol, amaretto…Nie zapomnij pochwalić się, wstawiając zdjęcie na Instagram z hasztagiem #rozkoszny, oznaczając mnie, abym Cię znalazł! Jeśli jeszcze nie śledzisz bloga na Instagramie i Facebooku, a chcesz być na bieżąco, koniecznie to MOŻE CI TAKŻE SIĘ SPODOBAĆ62 komentarze Aleksandra 5 lutego, 2022 - 11:51 amCzy można zastąpić mąkę migdałową, mąką kokosową?:) Reply rozkoszny 5 lutego, 2022 - 1:05 pmKokosową nie, ale może być z innych orzechów, np. laskowych Reply Ev 27 czerwca, 2022 - 5:37 pmChyba zepsułam 🙁 Roztopilam czekoladę i do roztopionej dodałam apererola, czekolada zrobiła się twarda, jakoś udało mi się rozetrzec i dodać resztę. Mam nadzieję, że jednak wyjdzie. Pewnie do miski dajemy czekoladę, aperola, masło i całość dopiero topimy? Reply rozkoszny 1 lipca, 2022 - 11:14 amTak Reply Ajka 5 lutego, 2022 - 12:42 pmCzy mozna zastapic makę migdalową maką kokosową? Reply rozkoszny 5 lutego, 2022 - 1:06 pmNie Reply OLA 5 lutego, 2022 - 3:44 pmCzy istotne jest czy zrobimy mąkę z migdałów luskanych lub niełuskanych? Wpłynie to jakoś na jej smak? Reply rozkoszny 6 lutego, 2022 - 3:32 pmNie Reply Ola 5 lutego, 2022 - 5:23 pmIle Cointreau zamiast espresso? Taką samą ilość? Reply rozkoszny 6 lutego, 2022 - 3:33 pmTak! Jak szaleć to szaleć Reply Anna Majewska 5 lutego, 2022 - 6:39 pmA jak by to ciasto zweganizować, czyli co zamiast jajek? Reply rozkoszny 6 lutego, 2022 - 3:33 pmJajka są tutaj podstawą Reply Aidan 7 lutego, 2022 - 5:41 pmaqua faba! 3 lyzki aqua faby – na jedno jajko : ) Reply Marianna 5 lutego, 2022 - 6:41 pmBrzmi satysfakcjonująco… Jednak ponieważ nie używałam nigdy mąki migdałowej, to mam pytanie: czy można zmielić na mąkę same migdały? Czy ów produkt musi być kupny? Pozdrawiam, życząc smacznego 😉 Reply rozkoszny 6 lutego, 2022 - 3:33 pmNie, mogą być migdały mielone w domu Reply Katarzyna 5 lutego, 2022 - 6:46 pmCzy mąkę migdałową można zastąpić mielonymi migdałami? Reply rozkoszny 6 lutego, 2022 - 3:33 pmTo jedno i to samo 🙂 Reply Monika Zalewska 6 lutego, 2022 - 1:37 amCzym moznaby zastapic cukier w tym przepisie? Reply Kamila 6 lutego, 2022 - 10:40 amJejku… Dziękuję za ten obiecujący bezglutenowy przepis. Będę testować 🙂 Reply rozkoszny 6 lutego, 2022 - 3:35 pmDaj znać, jak Ci smakuje! Reply Joanna 6 lutego, 2022 - 6:44 pmA czy można użyć mąki pszennej zamiast migdałowej? Reply Mery 15 lutego, 2022 - 1:42 pmCzy zrobione dzień wcześniej będzie nadal tak samo dobre jak świeży wypiek? Reply rozkoszny 20 lutego, 2022 - 1:01 pmTak! Reply Gosia 6 lutego, 2022 - 11:09 pmCzy zamiast białego cukru można użyć muscovado? 🙂 Reply rozkoszny 7 lutego, 2022 - 12:47 pmMożna Reply Sandra 6 lutego, 2022 - 11:12 pmCzy można czymś zastąpić masło? Reply rozkoszny 7 lutego, 2022 - 12:48 pmNie można 🙂 Reply Aga 7 lutego, 2022 - 3:35 pmCzy to ciasto podajemy z filiżanką espresso? Reply rozkoszny 7 lutego, 2022 - 9:40 pmMożna 🙂 Reply Adrian 7 lutego, 2022 - 10:46 pmHej, rozumiem ze espresso do czekolady dodajemy. Tak zrobiłem i wyszło przepyszne. Zwiększyłem ilość tahini 😊. Ledwo to zrobiłem a już nowe wjechało 🤣.Pozdrawiam ! 😊 Reply rozkoszny 8 lutego, 2022 - 5:08 pmTak, dokładnie Reply Magdalena Jonczyk 12 lutego, 2022 - 10:17 amCzy można zastąpić masło orzechowe zwykłym masłem ? Jestem uczulona na orzechy 🙁 Reply rozkoszny 12 lutego, 2022 - 2:06 pmSięgnij po drugą wersję ciasta, o której piszę we wstępie Reply Justyna 12 lutego, 2022 - 12:23 pmCzy mogę do ciasta dodać trochę mrożonych malin? Czy trzeba wtedy wydłużyć czas pienienia? Reply rozkoszny 12 lutego, 2022 - 2:07 pmMożna, może o kilka minut. Monitoruj Reply Jaaa 12 lutego, 2022 - 1:24 pmWitam czy można dodać zwykła mąkę pszenna ? Reply Martyna Szewczuk 12 lutego, 2022 - 4:41 pmCzy mogę dodać pół espresso i pół likieru? 2 w 1 😀 Reply rozkoszny 12 lutego, 2022 - 5:01 pmMożesz! Reply Paulina 13 lutego, 2022 - 9:24 amTeż mam właśnie taki plan 😉😁 Reply Julia 12 lutego, 2022 - 9:20 pmCzy można je upiec w mniejszych indywidualnych foremkach i jeśli tak to o ile skrócić czas pieczenia? Reply Julia 13 lutego, 2022 - 11:41 ambaileys zamiast kawy – to się uda? 🤔 Reply rozkoszny 13 lutego, 2022 - 12:25 pmdziałaj! Reply Paulina 14 lutego, 2022 - 11:21 amnie umiem piec, ale to ciasto o tym nie wie i się nie przejmuje – wyszło przepyszne, takie mokre, mięciutkie i baaaardzo czekoladowe. Następnym razem będę kombinować z likierem i malinami w środku, ale zdecydowanie będę je jeszcze powtarzać Reply rozkoszny 14 lutego, 2022 - 6:49 pmDo nastepnego razu! Reply Dominika 14 lutego, 2022 - 2:41 pmTortownica 27 za duza bedzie? Pozdrawiam Reply rozkoszny 14 lutego, 2022 - 6:49 pmBędzie ok, ale czas pieczenia niższy Reply Laura 14 lutego, 2022 - 4:25 pmCzy można to ciasto piec, krócej w celu uzyskania efektu a’la brownie ( lekki zakalec). Czy w tym przepisie nie będzie pasowała taka lekko zakalcowata forma¿ Reply rozkoszny 14 lutego, 2022 - 6:49 pmmmm, spróbowałbym Reply Karolina 14 lutego, 2022 - 6:24 pmDla tych co wrzucili za szybko żółtka do nie do końca ostudzonej masy z czekolada i się lekko im ścięły, nie martwcie się, jak dodacie białka ciasto się ładnie wymiesza i również pięknie upiecze, but try not to make this mistake :)) Reply rozkoszny 14 lutego, 2022 - 6:50 pm!!! Reply Malwina 15 lutego, 2022 - 9:25 pmPotwierdzam, jestem ten sam przypadek niecierpliwej cukierniczki, ale wszystko koniec końców z Happy endem 🙂 Reply Pau 17 lutego, 2022 - 3:15 pmCiasto sie upieklo patyczek suchy ale masa o konsystencji ubitych bialek (puszysta ale mokra) czy ciasto po stygniecu bedzie zakalcowate czy tak ma byc? Reply Olami 23 lutego, 2022 - 10:03 amzrobiłam ciasto i niestety był to pierwszy przepis od rozkosznego który mi nie smakował ze wzgledu na zbyt małą ilość cukru…ciasto jest ( tylko w mojej subiektywnej opinii, bo o gustach sie nie dyskutuje) zbyt gorzkie. jest naprawdę czekoladowe, ale nie dominuje tam słodycz. zawiodłam się trochę:( tahini w sumie tez nie bylo tak czuc, a espresso wydaje się jakby spotęgowało ogólną gorycz ciasta. jak dla mnie to Rozkoszne Brownie Michałkowe jest na 1 miejscu i do tego przepisu na pewno będe wracać i polecac:) Reply rozkoszny 23 lutego, 2022 - 2:25 pmTo ciasto faktycznie dla tych, którzy lubią moc czekoladowych wrażeń! 🙂 Reply Kasia 7 marca, 2022 - 12:08 pmDzięki za przepis. Ciasto wyszło mięciutkie w środku i wprost rozpływa się w ustach…pycha:) Reply rozkoszny 7 marca, 2022 - 7:03 pmsmaczenego! Reply Oliwia 15 marca, 2022 - 10:29 amCześć! Czy mogę pominąć espresso? Pozdrawiam Reply Sara 26 marca, 2022 - 4:55 pmCzy da się czymś zastąpić cukier ? Erytrytol/stevia/ksylitol czy nie wyjdzie ? Pozdrawiam 😉 Reply Beata 21 kwietnia, 2022 - 8:40 pmCzy można mąkę owsianą zamiast kokosowej? Reply rozkoszny 22 kwietnia, 2022 - 11:01 amNiestety nie w tym przepisie Reply Aleksandra 17 lipca, 2022 - 2:47 pmCześć, szukam nieco „uletnionej” wersji tego ciasta 😉 myślę nad malinami – dać je na wierzch, czy na spód i zrobić z tego odwrócone ciasto? Reply Alicja 17 lipca, 2022 - 10:11 pmAz musze zostawic komentarz. To drugi przepis ktory robie z Pana bloga i kolejny raz jest to kosmos. Dziekuje i zaraz ogladam sie za kolejnym przepisem. Reply Leave a Comment Kiedy na kawę i ciacho zaprasza się diabetyka przepadającego za słodyczami trzeba stanąć na wysokości zadania i przygotować coś co ucieszy jego podniebienie, a jednocześnie będzie zdrowe i miało możliwie niski indeks glikemiczny. Przeszukałam internety wzdłuż i wszerz żeby przygotować coś co będzie wyglądało jak zwykłe ciasto, a w swoim składzie nie będzie miało ani mąki, ani cukru. Wybór padł na brownie z fasoli czerwonej, które w składzie miało mieć jeszcze tłuszcz, ale postanowiłam, że go pominę i wyszło dokładnie takie jak się spodziewałam, czyli pyszne. Dodałam też ciut więcej kakao i słodzika, bo bałam się, że będzie mało wyraziste i może być czuć fasolę. Moje obawy były niepotrzebne, ani smaku ani konsystencji fasoli czuć nie było. Brownie miało idealnie czekoladowy smak i było dość słodkie, a do tego konsystencja była taka jak konsystencja prawdziwego brownie. Poza tym pomimo tego, że ciasto było mokre kroiło się bardzo dobrze, co widać na załączonym obrazku. Wierzch polałam polewą czekoladową przygotowaną z tabliczki gorzkiej czekolady 70% i 3 łyżek jogurtu naturalnego. Do środka dodałam posiekany migdały. SKŁADNIKI: 1 puszka czerwonej fasoli duży dojrzały banan 2 łyżki kakao 4 łyżki erytrolu lub ksylitolu 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia opcjonalnie: siekane migdały lub orzechy POLEWA CZEKOLADOWA: tabliczka gorzkiej czekolady 2-3 łyżki jogurtu naturalnego SPOSÓB WYKONANIA: 1. Fasolę bardzo dokładnie płuczemy na sitku pod bieżącą letnią wodą przez co najmniej minutę. 2. Do miski wrzucamy banana, fasolę, jajka, proszek do pieczenia i blendujemy (ja użyłam blendera ręcznego)dokładnie do momentu aż konsystencja ciasta będzie jednolita bez widocznych kawałków fasoli (blendujemy około 7 min). 3. Gdy konsystencja ciasta będzie odpowiednia dodajemy kakao i słodzik (erytrol) i dokładnie mieszamy (można użyć blendera). 4. Opcjonalnie: dorzucamy garść posiekanych migdałów lub innych orzechów. Dokładnie mieszamy. 5. Blaszkę o wymiarach 24cm na 9cm (mała keksówka) wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy ciasto. 6. Pieczemy (góra-dół) w temperaturze 180 st. C przez około 45 minut (do suchego patyczka). 7. Odstawiamy do ostudzenia. 7. Polewa: w garnuszku umieszczamy jogurt i połamaną tabliczkę czekolady. Podgrzewamy na małym ogniu aż do rozpuszczenia czekolady. Polewamy wierzch ciasta. Pyszne brownie bez pieczenia z migdałami, polewa czekoladową i świeżymi owocami jagodowymi Dieta bezglutenowa Dieta wegańska Dieta wegetariańska Brownie bez pieczenia to pyszna alternatywa dla wszelkich batoników i kupnych słodyczy. Brownie na bezgrzeszny deser nie zawiera mąki i jajek. Jest w pełni wegański, ale przede wszystkim zdrowy i bardzo smaczny. Kakao jest skarbnicą substancji, które uspokajają, poprawiają humor i zwiększają popęd seksualny. Natomiast migdały łagodzą stres i koją nerwy, a także obniżają poziom cholesterolu i cukru we krwi, zapobiegając tym samym miażdżycy i cukrzycy. Brownie ze sporą ilością kakao i migdałów poprawia humor od pierwszego kęsa! Koniecznie wypróbujcie przepis na pyszne brownie bez pieczenia! Kakao i orzechy - para doskonała W tym przepisie wykorzystałyśmy migdały, tutaj więcej o właściwościach migdałów. Ale można wykorzystać nieomal każdy rodzaj orzechów: laskowe, włoskie, nerkowce, ziemne. Każdy rodzaj orzechów to skarbnica substancji odżywczych w tym witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz antyoksydanty spowalniające procesy starzenia i działające przeciwzapalnie. Warto dodać garść orzechów do naszego tygodniowego menu. Są kaloryczne, ale jedzone w umiarkowanej ilości są źródłem długowieczności. Szczególnie w połączeniu z kakao, tutaj więcej o właściwościach odżywczych kakao. Kakao i inne produkty pochodzące z ziarna kakaowego są skarbnicą przeciwutleniaczy, głównie polifenoli. Wykazano, że ziarna kakao - ale tylko te surowe - mają piętnastokrotnie wyższą zawartość antyoksydantów niż czarne jagody, dwudziestokrotnie wyższą niż czerwone wino i trzydziestokrotnie wyższą niż zielona herbata. Czekoladowe ciasto na pocieszenie? Czekolada, ale przede wszystkim kakao zawiera polifenole, które przeciwdziałają chorobom neurodegeneracyjnym mózgu. Badania nad wpływem kakao na mózg potwierdziły, że substancje zawarte w ziarnie kakaowca poprawiają pamięć, procesy uczenia i również uspokajają i relaksują. Zatem nic nie stoi na przeszkodzi, by raz w tygodni popełnić czekoladowe ciasto. Oto przepis dla alergików Brownie bez glutenu i bez mleka. Polecamy również Brownie z sernikiem - przepis na ciasto 2w1. A dla tych, którzy mają problemy z wypróżnianiem sugerujemy przepis na Brownie cukiniowe - zdrowe i pyszne. Przepis na brownie bez pieczenia SKŁADNIKI Ciasto: 2½ filiżanki daktyli bez pestek 1 1/2 szklanki migdałów 6 łyżek kakao dobrej jakości 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 łyżeczki wody 1/4 + 1/8 łyżeczki soli Polewa: 1/4 szklanki kakao ¼ szklanki czystego syropu klonowego lub syropu z agawy 2 łyżki oleju roślinnego lub stopionego oleju kokosowego 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego Dekoracja: 1/2 szklanki posiekanych migdałów 1/2 szklanki świeżych owoców jagodowych 1 łyżka listków mięty lub melisy oraz kwadratowa forma o wymiarach 23x23 cm PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Do misy malaksera dodaj daktyle, migdały, 6 łyżek kakao, 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii, wody i soli. Zmiksuj na gładką masę. Na początku może się wydawać, że masa jest zbyt sucha, ale nie dodawaj wody. Przełóż do formy posmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj powierzchnię masy i dociśnij do dna, aby masa równomiernie była rozłożona. W misce połącz kakao z ekstraktem wanilii i syropem klonowym oraz olejem. Mieszaj do uzyskania jednolitej polewy. Wylej polewę na deser i wygładź jej powierzchnię. Posyp pokruszonymi migdałami. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. Przed podaniem udekoruj świeżymi owocami i listkami.

ciasto brownie bez mąki